lunedì 26 agosto 2013

Alepia... l'antica arte del Sapone di Aleppo

Carissimi ben trovati,
quest'oggi voglio parlarvi di un'Azienda Svizzera specializzata in Saponi e cosmetici naturali



L'Azienda Alepia  nata in Svizzera nel 2005 dal Dott. Costantini, specialista in biologia e tossicologia. I prodotti dell’azienda uniscono e l'autenticità, la scienza e la competenza, producendo cosmetica naturale ed ecologica con ingredienti di qualità e senza l'utilizzo di
  • Prodotti animali
  • Siliconi
  • Tensioattivi aggressivi
  • Conservanti chimici
  • o altre sostanze dannose per la nostra pelle e per l'ambiente.


L'Azienda prende il suo nome da " Aleppo ". Aleppo è una città della Siria. Questa è la più antica città abitata del mondo. La sua fondazione risale a 4500 anni prima di Cristo. I primi Saponi al mondo sono stati fatti ad Aleppo. Questi saponi furono probabilmente introdotti in Europa dai Crociati.
Poi il primo sapone è stato creato in Europa nel XII secolo, e in Spagna e in Italia a Marsiglia.
Ma il vero sapone di Aleppo è fatto ad Aleppo, dove è stato inventato dal famoso Calderone processo artigianale, e il segreto gelosamente si trasmette di padre in figlio.
Questa tradizione è continuata millennio fino ad oggi, di generazione in generazione dal celebre Maestro Sapone di Aleppo.
Ogni anno nel mese di dicembre e gennaio, dopo la raccolta delle olive e quando gli oli vengono estratti, lo stesso rituale si ripete nel sapone di Aleppo.
L'olio d'oliva nobile è cucinato con acqua e soda, molto lentamente in una pentola larga, secondo la tradizione del vecchio processo di saponificazione.
A fine cottura, quando l'olio d'oliva viene trasformato in pasta di sapone viene aggiunto l'olio di bacche di alloro per arricchire e sapore.
Alla fine della cottura la pasta viene sparsa sulla terra e poi tagliata manualmente.
I saponi, ancora verdi, sono impilati per un lungo periodo di maturazione in grandi spazi aperti.
Sapone di Aleppo poi perde gradualmente il suo colore verde originale e prende un colore dorato, a causa dell'azione di aria e di luce sulla clorofilla in olio d'oliva.


Il sapone di Aleppo Alepia® è sicuro e naturale al 100% . Sul loro sito, potrete trovare in particolare vari tipi di Sapone d'Aleppo: un particolare tipo di sapone realizzato con una base di olio di oliva e una parte variabile di olio di alloro,(venduto sia in versione solida che in versione liquida), un prodotto ottimo per la detersione e l'igiene personale. Ma non solo! Sull' e-shop Alepia potrete trovare anche Allume di potassio (deodorante naturale), sia in forma solida che in spray e ancora shampoo, bagnoschiuma, oli essenziali , oli vegetali, profumi, creme all'Argan, accessori come il guanto di kessa e le spugne in Luffa (accessori utili per esfoliare e massaggiare la pelle) e tanto altro ancora.



Il Sapone di Aleppo e i cosmetici Alepia ® sono fabbricati in conformità con l'ambiente, l'imballaggio è minimo e riciclabile. Infatti loro selezionano e acquistano le materie prime dagli agricoltori locali per un commercio equo e solidale.



L'Azienda mi ha generosamente omaggiata di un suo prodotto





Tutta la dolcezza del sapone di Aleppo in uno shampoo formulato per Bio Baby
Senza conservanti o profumi.Questo shampoo unico al mondo, formulato dal Dott. Costantini, medico e tossicologo, è il risultato di una saponificazione molto lento, che rispetta l'olio di oliva e di alloro, il cui segreto è gelosamente custodito dal nostro Maestro di sapone Aleppo.
Uno shampoo naturale che combina la semplicità, l'efficienza e la scorrevolezza.


Dal gradevole profumo questo Shampoo e molto delicato sulla cute dei bambini ma anche di noi adulti, ho effettuato la prova su di me e le mie bambine,i capelli appaiono morbidi setosi e delicatamente profumati,sono molto soddisfatta della prova di questo prodotto.

Ringrazio l'Azienda per la magnifica opportunità concessami e vi invito a visitare il loro Sito e a visionare la vasta gamma di prodotti realizzati con questa antica tecnica di lavorazione, potete effettuare gli acquisti direttamente dal Sito tramite lo Shop online e approfittare delle magnifiche offerte che periodicamente l'Azienda propone.
Alepia è presente anche su Facebook .
A presto
Megghy

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Deliziamoci con .... "Natura è Piacere"

Bentrovate/i,
quest'oggi  voglio parlarvi di bella Azienda Italiana che con i suoi deliziosi prodotti ama prenderci per la gola



Tuttovo, ovvero "natura è piacere", è un'azienda che da oltre vent'anni produce semilavorati a base di uova producendo  prodotti a base di materie prime biologiche rigorosamente Made in Italy, senza glutine, senza lattosio, senza coloranti ne conservanti. 
In questi 20 anni l'Azienda ha conseguito tanti successi e riconoscimenti che la collocano molto bene nel panorama gastronomico infatti:
Nel 1991, Tuttovo è stata premiata con l’Oscar per il prodotto più innovativo al Salone Internazionale del Cibus di Parma.
Nel 1996, Tuttovo ha iniziato la produzione di alimenti biologici e senza glutine
Tuttovo è stata la prima azienda a livello europeo a utilizzare sia il bag in box che il tetra pack e la bottiglia in PET per confezionare gli ovoprodotti freschi.
Nei primi anni del 2000 ha ottenuto il riconoscimento della “Eccellenza Artigiana” della Regione Piemonte sia per la gastronomia che per il gelato.
Dal 2010 al 2013 ha ottenuto l’ambita attestazione, da parte di Slow Food, di “Maestro del Gusto" per il suo gelato, unico sul mercato per qualità e bontà.
Inoltre è stata la prima azienda italiana ad ottenere la certificazione CEE per la lavorazione delle uova.

Forti i valori di questa Azienda che con  passione, cura e competenza porta sulle nostre tavole maionesi e salse leggere altamente digeribili per offrire un prodotto di rinomata qualità, combinate al sapere dell’alta tradizione culinaria italiana ed internazionale.

L'Azienda mi ha generosamente omaggiata di una campionatura dei suoi prodotti dandomi l'opportunità di apprezzarne le proprietà e il gusto.


Salsa Andalusa
Una salsa di carattere, morbida e un po’ piccante, piacevolmente stuzzicante. E’ una salsa dal gusto vivace, grazie alla sua composita formulazione e al sapore caratteristico del peperone rosso.
Ottima per accompagnare carni grigliate e le uova sode ma per sentirne a pieno il gusto l'ho voluta provare con dei Fagiolini.
L'ho trovata molto deliziosa e delicata io amo il gusto piccantino ed ho voluto esaltarne le proprietà e assaporarne il gusto accostandola a dei fagiolini, proprio per questo motivo.

 
  ( i fagiolini sono stati serviti nel piatto Quadrato della linea Poloplast)


Vinaigrette alla Senape
E’ un condimento che esalta ed arricchisce i sapori delle insalate.
Adatta a qualsiasi insalata grazie all'olio extravergine di oliva e un'ottima senape, dolce e saporita, impreziosirà le nostre insalate rendendole uniche e gustose.


          


Zabajone al Caffè
Questo Zabajone dall'intenso inconfondibile aroma del caffè Arabica 100% è estremamente versatile, se ne apprezza tutta la bontà sia a temperatura ambiente, sia intiepidito a bagnomaria o raffreddato in frigo come un dessert.
Può essere gustato in coppa accompagnato da ottimi dolci secchi, come torta di nocciole, lingue di gatto, amaretti; può arricchire una coppa di gelato alla crema, può farcire golosamente tutte le torte preferite e trasformare un semplice e soffice pan di spagna in un dolce sublime.



Ringrazio l'Azienda per la magnifica esperienza di gusto e vi invito a visitare il Sito dove potrete vedere la vasta gamma di prodotti di loro produzione, leggerne le schede prodotto e i vari accostamenti gastronomici. Inoltre Natura è Piacere è presente anche su Facebook e mettendo un bel Mi Piace, oltre a rimanere sempre aggiornati, avrete l'opportunità di essere consigliati su gustose ricette esaltate dal gusto unico dei loro prodotti.
A presto 
Megghy