🎭 Chiacchiere 🎭

Cari Amici, 

Bentrovati e Buon Carnevale!

Quest'anno lo festeggeremo in un modo insolito, magari facendo divertire i nostri bambini in casa, creando un'atmosfera simpatica e festosa, colorata e allegra, ma come sempre non dovranno mancare i dolcetti che tanto piacciono a grandi e piccini e per questo eccovi la ricetta delle mie Chiacchiere!!!

Ingredienti:

500 g di farina di tipo “00”
100 g di burro morbido a pezzetti
60 g di zucchero semolato
2 uova
80 g di Brandy Stock 84 oppure vino bianco dolce tipo moscato o malvasia 
1 bustina di vanillina
la scorza grattugiata di un limone
1 fialetta di essenza di limone da 2ml
un pizzico di sale
la punta di un cucchiaino di lievito per dolci

Olio Per Friggere

Zucchero a velo e cioccolato fuso per decorare.

Procedimento :

Mettere in una ciotola il burro, le uova, lo zucchero, il brandy, il sale, la vanillina, la scorza di limone, la fialetta ed amalgamare, man mano aggiungere la farina e il lievito, lavorarlo fino ad ottenere un panetto liscio e omogeneo. 

Stendiamo la pasta con il mattarello fino ad ottenere una sfoglia molto sottile, con la rotella tagliamo a strisce la pasta ed incidere al centro oppure potete tagliarla prima in un senso, poi nel senso opposto per ottenere lunghi rettangolini.

Friggere in olio bollente fino a quando non saranno dorate.

Spolverizzare con zucchero a velo o con cioccolato fondente fuso.

Megghy

Dolcini sfiziosi

Buon pomeriggio,

oggi vi lascio una ricettina facilissima per realizzare dei dolcetti ideali per la colazione, una merenda tra ragazzi o un bel thè rilassante con le nostre amiche.

Con la ricetta dell'impasto potrete realizzare anche una Ciambella o un Plumcake, fate voi in base ai vostri gusti, io ho realizzato delle tortine dalla forma di cuoricini, tortine piccole e muffin.

Diamo il via alla ricetta, per impastare mi sono aiutata con il Robot da cucina Bimby 

Ingredienti :

250 g di mascarpone
150 g di zucchero
3 uova
100 g di olio di semi di girasole
200 g di farina di tipo “00”
1 bustina di lievito per dolci vanigliato
1/2 fialetta di aroma limone o la scorza di limone 
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
30 g di cacao amaro

Procedimento : 

Mettiamo nel boccale lo zucchero, l'essenza di limone o la scorza di limone e far polverizzare per 15 secondi a velocità 10. Unire il mascarpone ed azionare il Bimby per 30 secondi a velocità 5. 

Unire le uova, l’olio e far amalgamare per 50 secondi a velocità 5. 

Aggiungere la farina il lievito, la vanillina, il sale e far amalgamare per un minuto a velocità 5. 

Iniziamo a riempire i nostri stampi per le forme che desideriamo realizzare, magare utilizziamo metà composto e per l'altra metà aggiungiamo il cacao e facciamo amalgamare per 30 secondi a velocità 5, così da poter realizzare delle forme al cioccolato.

Cuocere in forno preriscaldato statico a 180gradi per 40/45 minuti circa, fate sempre la prova stecchino.

Invece se volete realizzare un Plumcake o una Ciambella variegata potete versare l’impasto chiaro e sopra l’impasto scuro e variegare con una forchetta. Mettere sulla superficie le gocce di cioccolato e cuocere in forno preriscaldato statico a 180 gradi per 45 minuti circa.

Otterrete dei dolcetti morbidi e gustosissimi, si preparano facilmente e se volete potete farcirli a vostro piacimento con crema nocciola o marmellata.

La ricetta può essere realizzata con qualsiasi robot da cucina, vi invito a provarla il risultato è assolutamente delizioso.

Buona merenda 

Megghy 

Japanese Candies... Tokyo Treat

Carissimi Lettori,
oggi vi porto alla scoperta del coloratissimo e stra-dolcissimo mondo di

TokyoTreat mondo dolcissimo e golosissimo nel panorama dei dolciumi, scatole che ti fanno venire l'acquolina in bocca solo alla visione delle meravigliose leccornie che contengono.....

Quante volte da piccoli abbiamo immaginato di poter assaggiare quei meravigliosi dolcetti dei cartoni preferiti.... ed oggi con Tokyo Treat tutto questo è possibile!

Bellissime scatole che possiamo trovare nei formati:

• SMALL  contiene  5 o i 7 pezzi, 
•  REGULAR contiene  8 e 12 pezzi 
•  PREMIUM contiene 13 e 17 pezzi  

La box che ho ricevuto è la PREMIUM, ricca di tanti dolcetti golosi che hanno fatto la felicità delle mie bimbe.

 Un delizioso giornalino...

 Caramelle dalla forma di Chewing Gum

 Dei giochini per i Bambini

 e tante deliziose caramelle con i personaggi più famosi...

 Patatine al gusto di caramello...

 e dolcetto in lattina...

tante tantissime golosità sempre nelle belle scatole Tokyo Treat!!!!


In questi bei giorni di festa visto che siamo prossimi alla Santa Pasqua, sono l'ideale per accontentare tutti, creare delle belle atmosfere e far felici grandi e piccini.

Bellissime queste box che ho intenzione di prendere di tanto in tanto per far delle sorprese alle mie piccoline e non solo....

Visitate anche voi il magnifico mondo goloso di TokyoTreat  e fatevi conquistare dalle loro golosità...

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Japanese Candies... Tokyo Treat

Carissimi Lettori,
oggi vi porto alla scoperta del coloratissimo e stra-dolcissimo mondo di

TokyoTreat mondo dolcissimo e golosissimo nel panorama dei dolciumi, scatole che ti fanno venire l'acquolina in bocca solo alla visione delle meravigliose leccornie che contengono.....

Quante volte da piccoli abbiamo immaginato di poter assaggiare quei meravigliosi dolcetti dei cartoni preferiti.... ed oggi con Tokyo Treat tutto questo è possibile!

Bellissime scatole che possiamo trovare nei formati:

• SMALL  contiene  5 o i 7 pezzi, 
•  REGULAR contiene  8 e 12 pezzi 
•  PREMIUM contiene 13 e 17 pezzi  

La box che ho ricevuto è la PREMIUM, ricca di tanti dolcetti golosi che hanno fatto la felicità delle mie bimbe.

 Tantissime bustine invitanti, coloratissime e curiose...

In questi bei giorni di festa sono l'ideale per accontentare tutti, creare delle belle atmosfere e far felici grandi e piccini.

Bellissime queste box che ho intenzione di prendere di tanto in tanto per far delle sorprese alle mie piccoline e non solo....

Visitate anche voi il magnifico mondo goloso di TokyoTreat  e fatevi conquistare dalle loro golosità...

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Happy Flex gli stampi più dolci per le tue golosità....

Ciao Amici,
dopo una bella giornata passata tra le mansioni domestiche e le mie bimbe... giusto per rilassarmi mi sono data alla preparazione di un bel dolce da gustare con la mia famiglia, utilizzando uno dei mie nuovissimi stampi

Happyflex è il mondo meraviglioso degli stampi al silicone. belli colorati dalle forme particolari che daranno vita a tanti bei dolcetti per sorprendere amici e parenti.

Happyflex di proprietà di Elastotech S.r.l. azienda leader nel settore dello stampaggio di elastomeri per gli impieghi più diversi.

I prodotti Happyflex vengono realizzati con molta cura e attenzione proprio per garantira alla propria clientela massima qualità ed efficienza.

Uso da tantissimi anni gli stampi Happyflex e oggi con piacere voglio mostrarvi gli ultimi acquisti fatti sul sito

ma in particolare in questo mio post vi parlrò del bellissimo e allegro stampo Tortiera Sole

Ho fato una tortina, aiutandomi col mio Robot da cucina Bimby.

Ingredienti:

150gr. di marmellata di fichi

12 gr. di burro morbido

100 gr. di zucchero Eridania

60 g. di latte

1 cucchiaio di acqua di fiori di arancio 

250 gr. di farina 

1 bustina di lievito per dolci

Procedimento:

Mettere nel boccale la marmellata, il burro, e lo zucchero : 40sec. vel.4

Unire il latte e l'acqua di fiori d'arancio: 10sec. vel.4

Aggiungere la farina e il lievito: 20sec. vel.4

Versare nello stampo 

e cuocere in forno caldo a 180° per 30/40 minuti.

Questo stampo è adatto sia in forno che per il congelatore, è estremamente flessibile, anti aderente e può essere lavato in lavastoviglie.

La mia torta è ben riuscita ma avendo usato la marmellata parte del faccino è rimasto attaccato ma comunque bellissima nella sua forma e nel suo sapore.

 La torta è stata servita nel bellissimo piatto girevole torte Bama

Felicissima di questa mia prima tortina con i nuovi stampi Happyflex  e vi invito con piacere a visitare il fornitissimo Sito, ricco davvero di tanti accessori utili per sbizzarrire la nostra fantasia in cucina.

I prodotti Happyflex possono essere acquistati direttamente dal sito, le spedizioni avvengono con corriere e i pagamenti sono sicuri e garantiti in quanto si  avvalgono dei migliori circuiti bancari o postali 

Happyflex è presente anche su Facebook, seguiteli per rimanere aggiornati sulle novità e iniziative del brand.

Continuate a seguirmi presto vi mostrerò gli altri stampi Happyflex!

Megghy

Sweet Sweet Macarons...

Carissimi Lettori,
qualche giorno fa vi ho portato in un percorso di gusto e bellezza parlandovi dell'Azienda  PAPA e la grande varietà di confetti disponibile in tanti gustosissimi gusti... adatta a palati esigenti e sopraffini... (per chi si fosse perso il post può leggerlo QUI) ... oggi invece parlando sempre di questa bella realtà voglio portarvi alla scoperta di altri deliziosi prodotti che loro producono e sono i raffinati...dolci e coloratissimi....

Macarons... I raffinati dolcetti creati dall’estro dei pasticceri fiorentini di Caterina De Medici, apprezzati dalla corte di Francia, poi divenuti famosi nei salotti parigini

Delicate meringhe con farina di mandorla racchiudono un cuore di prelibata crema aromatizzata naturalmente.

Bellissimi da vedere... riescono a dare un tocco di colore unico... e l'effetto è davvero sorprendente..

per non parlare poi dei deliziosi gusti...

Io ho avuto il piacere di gustarli nei gusti Fragola - Arancia e Mirtillo, ma sono disponibili anche nei gusti Limone - Cacao - Pistacchio - Cappuccino e Vaniglia.

Vi invito nuovamente a visitare  il sito PAPA e scoprire la varietà di prodotti per ogni occasione e per un momento di gusto in qualsiasi momento della giornata.

Per qualsiasi richiesta sui prodotti contattate l'azienda dal modulo Contatti
PAPA è presente su Facebook, ed inoltre dal 1 Giugno fino al 31 Ottobre 2015 saranno presenti ad EXPO 2015, andateli a visitare non ve ne pentirete!

Megghy