giovedì 7 marzo 2013

Soufflè di formaggio su base McVitie's

Bentrovate/i carissime/i,
mentre che mi accingo a preparare qualcosa per la cena, vi posto una ricettina realizzata con i buonissimi McVitie's ai fiocchi d'Avena 



e mentre mi trovo a scrivere il mio goloso Soufflè sta finendo di cuocersi.

Ingredienti:

  • 150 gr. di Fontina o Emmenthal (secondo i Vs.gusti)
  • 30 gr. di Parmigiano
  • 400 gr. di Latte
  • 100 gr. di farina
  • 80 gr. di Burro
  • 4 Uova
  • Sale q.b.
  • 4 Biscotti McVitie's ai fiocchi d'Avena
Procedimento usando il Robot da cucina Bimby:

Tritale la Fontina e il Parmigiano (10sec a Vel.8)
Inserite nel boccale il Latte, la Farina, il Burro,e il Sale (5min. a Temperatura 90° a Vel.4)
Dal foro del coperchio con lame in movimento Vel.5, unite le uova una alla volta, poi portate per 20sec. a Vel Turbo.
In uno stampo alto 10 cm., sbriciolate i McVitie's ai fiocchi d'Avena finemente e create un suolo


Versate il composto e cuocetelo in forno caldo a 180° per 40 min. circa



Noterete che si gonfierà molto ma appena lo uscirete dal forno si sgonfierà un pò. 



Potete gustarlo caldo o farlo raffreddare un pò



Buon Appetito!!!!
Come potete vedere i McVitie's sono dei biscotti Buoni e versatili, ottimi da gustare solo sgranocchiandoli o impiegati nella preparazione di tante ricette stuzzicanti e gustose. Altre ricette da me realizzate  potete trovarle
sul mio Blog in questo Post   e anche in Qui, Ma potete trovarne tantissime sul loro Sito alla sezione Ricette e alla loro pagina Facebook. E allora cosa aspettate date libero sfogo alle Vostre gustose creazioni sia Dolci che Salate con i magnifici  


A presto
Megghy