Schiacciata Ricca

Questo pomeriggio sentivo tanto freddo per questo ho deciso di impastare e creare un rustico gustosissimo che mi permettesse di inondare di profumo di pane la mia casa.

Ho realizzato una "Schiacciata Ricca" di buonissimi ingredienti, dove non poteva mancare il tocco dei buonissimi Pecorini AssaggiAssisi

Questa schiacciata è realizzata con tanti ingredienti buoni e genuini come la verdura, i pomodorini e le patate del mio orto, la salsiccia fresca e il Pecorino Fresco e il Pecorino Stagionato di AssaggiAssisi

Realizzato il mio impasto per schiacciata

dopo la sua lievitazione di oltre 3 ore, l'ho steso 

e riempito con Verdura, Salsiccia, Pomodorini, i Formaggi, e le Patate

un filo di Olio EVO, pepe sale e chiudiamo 

Cuciamo in forno preriscaldato a 200° per 30/40 minuti controllando di doratura e comunque sempre in base al proprio forno.

Le schiacciate possono essere ripiene di tanti ingredienti, più son ricche di ingredienti più son buone, ma questa sera la mia è al sapore dei Pecorini AssaggiAssisi e vi assicuro che è Superlativa!!!

Vi ricordo che lo Shop Online di Assaggi Assisi è ricco di tante proposte selezionate direttamente da Tonino, dove potrete realizzare dei pacchi personalizzati con tutti i prodotti che preferite e farveli spedire gratuitamente sia in Italia che in tutta Europa, i prodotti vengono confezionati sottovuoto al momento uno per uno, per garantire la massima praticità e la migliore conservazione.
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Buona cena 

Megghy